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Koch (m/w/d) - ab 20,80 EUR/Std. (copy)
Für unseren namhaften Kunden in Düsseldorf suchen wir Sie als:
Koch (m/w/d)
Aufgaben
- Leitung des Kantinen- oder Cateringbetriebes
- Gewährleistung der Umsetzung entsprechender Konzepte und die Einhaltung definierter funktionsbezogener Richtlinien und Prozesse insbesondere hinsichtlich Hygiene- und anderer EHS-Vorschriften
- Planung des wöchentlichen Menüprogrammes sowie die jeweiligen benötigten Zutaten, Budgets und Ressourcen
- Kalkulation der Menüpreise
- Bewertung und Vorschläge des Kantinen - oder Catering-Services bzw. Konzepte
- Überwachung aller Aktivitäten bei der Vorbereitung von Mahlzeiten und Gewährleistung der ständigen Einhaltung von Qualitätsstandards
- Verwaltung aller Aktivitäten inkl. Kassierer
- Planung interner Veranstaltungen in Bezug auf Catering-Services.
- Leitung bzw. Koordination eines dedizierten, lokalen Teams von technischem oder administrativem Küchenpersonal
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche/Hotel/Restaurant
- Alternativ haben Sie bereits Erfahrung in der Großgastronomie gesammelt
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Regelmäßige Lohnsteigerung laut GVP-Tarifvertrag
- Deutschlandticket
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Intensive Einarbeitung
- Gute Übernahmechancen
- Persönliche Ansprechpartner/innen in der Niederlassung
- Bonusmodelle wie z.B. Mitarbeiter werben Mitarbeiter
